「ぎをん 萬養軒」は、1904(明治37)年創業の京都屈指の老舗フレンチレストランである。長い歴史の中で、皇室・皇族との結びつきが深く、さらに世界のVIPを洗練されたサービスでもてなしてきた。祇園歌舞練場前に移転して現在の店になったのは2013年4月と、ごく最近のことだ。熟練した調理技術を持つシェフによる料理はどれも奇をてらうことが無い。正統派の料理の味わいは複雑かつ優しい深みである。京野菜など地物を食材に取り入れて京都ならではの個性を出している。しかもその出し方は、実にさりげない。「これぞ老舗フレンチでござい!」などという押出しは皆無。だからだろうか、なるほど、かすかに耳に届いてくる話し声は京都弁が多い。地元のファンに愛されている証である。ぜひ探訪を。
京都「ぎをん 萬養軒」
老舗の本格フランス料理店
By Shozo Fujii
Community writer
استكشاف قريب
-
برج كيوتو
بقلم Mh Mohammed
-
مدينة كيوتو
بقلم Ahmed Nabil
شارك في المناقشة
عليق
احجز رحلتك
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
-
1
وسابي خاص
ناغانو -
2
دتونبوري، أوساكا
أوساكا -
3
مانداريك في شيبويا
طوكيو -
4
بطاقة سكك الحديدية اليابانية للبيع داخل اليابان
طوكيو -
5
الجواهر المخبئة في بحيرة ياماناكا
ياماناشي -
6
جبل تاتياما
توياما -
7
زنبقة عنكبوتية وحيدة في الشفق
فوكوي -
8
دليل زهر الكرز "الساكورا" في ياماناشي
ياماناشي -
9
قهوة من مياه جبال الألب اليابانية
ناغانو -
10
توشيغي
توشي
-
1
سوق الانمي في اكيهيبارا
طوكيو -
2
أزهار البرقوق اليابانية المتتالية
هيوغو -
3
كيفية شراء تذاكر القطار في اليابان
طوكيو -
4
برج فوكوكا والمناظر الليلية
فوكوكا -
5
محلات بيك كاميرا
دليل -
6
مقهى عائلة البوم
أوساكا -
7
الساكورا المذهلة في حديقة أوينو
طوكيو -
8
تقاطع شيبويا
طوكيو -
9
فندق تشينزانزو طوكيو Chinzanso
طوكيو -
10
أوساكا، كيوتو، نارا أم كوبي؟
أنشطة