和包丁の店「有次」は京都・錦市場に店舗を持つ。企業としては老舗で知名度も人気も高いが、店舗がここだけというのもとてもめずらしく稀少である。というのも、有次の和包丁を買い求める客は昨今では世界中から来ていて、欧米の一流のシェフもそのカスタマーリストにあるのだが、それら顧客へのアフターフォローサービスの徹底もあるからなのだろう。包丁を購入する際には、一人ひとりに丁寧な手入れの仕方のレクチャーがあるのだ。そして将来修理が必要になったときもいつでもそれに応対してもらえる。打刃物は手入れさえ怠らなければ一生物だからである。
京都・錦市場「有次」
和包丁の超人気店
By Shozo Fujii
Community writer
استكشاف قريب
-
برج كيوتو
بقلم Mh Mohammed
-
مدينة كيوتو
بقلم Ahmed Nabil
معلومات
219 Kajiya, Nishi hairu, Nishiki-koji Miyuki-cho, Nakakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Fu (الاتجاهات)
شارك في المناقشة
عليق
احجز رحلتك
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
-
1
زنبقة عنكبوتية وحيدة في الشفق
فوكوي -
2
دليل زهر الكرز "الساكورا" في ياماناشي
ياماناشي -
3
بطاقة سكك الحديدية اليابانية للبيع داخل اليابان
طوكيو -
4
دتونبوري، أوساكا
أوساكا -
5
الجواهر المخبئة في بحيرة ياماناكا
ياماناشي -
6
جبل تاتياما
توياما -
7
قهوة من مياه جبال الألب اليابانية
ناغانو -
8
مانداريك في شيبويا
طوكيو -
9
توشيغي
توشي -
10
وسابي خاص
ناغانو
-
1
سوق الانمي في اكيهيبارا
طوكيو -
2
أزهار البرقوق اليابانية المتتالية
هيوغو -
3
كيفية شراء تذاكر القطار في اليابان
طوكيو -
4
برج فوكوكا والمناظر الليلية
فوكوكا -
5
محلات بيك كاميرا
دليل -
6
مقهى عائلة البوم
أوساكا -
7
الساكورا المذهلة في حديقة أوينو
طوكيو -
8
تقاطع شيبويا
طوكيو -
9
فندق تشينزانزو طوكيو Chinzanso
طوكيو -
10
أوساكا، كيوتو، نارا أم كوبي؟
أنشطة