ประเทศญี่ปุ่นมีทางเลือกมากมายสำหรับประสบการณ์ปรุงอาหารด้วยตัวเอง ยกตัวอย่างเช่น ยะคินิคุที่คุณสามารถปิ้งย่างเนื้อบนเตา หรือ ชาบู ชาบู ที่คุณสามารถต้มเนื้อและผักในน้ำซุป ที่เป็ปปุในจังหวัดโอะอิตะมีประสบการณ์ทานอาหารแบบปรุงด้วยตัวเองที่ไม่เหมือนใคร เป็นการนึ่งอาหารของคุณโดยใช้พลังงานจากธรรมชาติจริงๆ เมืองแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องออนเซ็น และพวกเขาได้นำเอาธรรมชาติรอบตัวมาใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย
จิโงะคุ มุชิ (Jigoku mushi ) แปลตรงตัวได้ว่า 'ไอน้ำนรก' และคุณยังได้โอกาสในการนึ่งอาหารกลางวันของคุณเองได้ที่จิโงะคุ มุชิ โคะโบะ คันนะวะ (Jigoku Mushi Kobo Kannawa) ในเมนูมีอาหารให้เลือกมากมายหลายอย่าง ตั้งแต่อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ไปจนถึงไข่และผักต่างๆ ข้าวของเรานี้จะถูกจัดเตรียมมาให้คุณในตระกร้าลวดสำหรับนำไปวางบนไอน้ำ มันเป็นประสบการณ์การทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ (อร่อยอีกด้วย) และยังเป็นหนึ่งในการทานอาหารอันน่าประทับใจที่สุดที่ฉันได้เพลิดเพลินในญี่ปุ่น
Getting there
Jigoku Mushi Kobo Kannawa is located in Beppu, Oita Prefecture. The closest station is Beppudaigaku, but the premises is still approximately 30 minutes walk from there. Taxis are available from the station if you'd prefer to get there faster!
/131.4764874,33.3158193,9/397x132?access_token=pk.eyJ1IjoiamFwYW50cmF2ZWxtYXBzIiwiYSI6ImNqbXBtOXYxbDB5Z3ozbHFrazJuYWMwOGYifQ.v15fy_mcFWtgopmz8PhwqA)